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雷诺查加茶和雷诺查加浓缩茶

雷诺查加茶和雷诺查加浓缩茶是在Kouvola Herkku Oy的工厂生产的,该工厂经营乳制品。这些产品是通过特别设计的提取工艺生产的。只有在芬兰收集的且满足所有质量要求的查加才用作原材料。除此之外,产品还采用利乐包装进行无菌包装,保证24个月的保质期。

即开即饮的雷诺查加茶可以尽情享用,也可以在杯子里加热。200毫升的查加浓缩茶非常丰富,你只需要在杯子里放上一汤匙浓缩液,再加上热水或冷水即可。浓缩液也可以添加到其他饮料和菜肴中。

查加蘑菇 – 桦树树皮上有趣的黑木耳

查加菇 (Inonotus obliquus)是一种常见的腐生菌,生长在北部林区的桦树和其它落叶乔木上。
查加富含抗氧化剂,属于所谓的药用蘑菇群。据报道,它具有多种抗菌、免疫刺激、抗炎、镇痛和抗肿瘤的特性。随着时间的推移,查加菇的食用越来越流行,其逐渐为人们所青睐。

生物活性化合物是如何形成的

一场类似于生存之战的竞争在查加蘑菇和树木之间展开。查加蘑菇的目的是摧毁其受害者,即目标树,而树木反过来试图抑制查加蘑菇的生长并摧毁它。在数百万年的进化过程中,由于查加蘑菇和寄主树之间的这种对立,两个物种之间的化学斗争导致了查加蘑菇形成了200多种不同的化合物。其中数十种已被证明具有生物活性。查加菇在传统医学中已被用作许多疾病和炎症的治疗药物。